Panettone Artigianale al Cioccolato e Olio EVO (900gr circa) – PanCiccio

Descrizione

Prodotto artigianalmente secondo la tradizione siciliana da “PanCiccio” (Randazzo), il Panettone Artigianale al Cioccolato e Olio EVO sorprenderà i palati più esigenti grazie alla lievitazione lenta (3 giorni) che gli dona massima sofficità e ai suoi ingredienti locali genuini.

Lievitazione: 3 giorni, con lievito madre naturale

Cottura: forno a pietra

Produttore: Panciccio è un forno a pietra che utilizza esclusivamente una varietá di farine antiche siciliane tra cui farina di Maiorca, Tumminia e Russello.

INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo 0, olio EVO *, zucchero, tuorlo d’uovo, scaglie di cioccolato, fruttosio, lievito madre naturale (frumento), sale, lievito, aromi, emulsionante E 471, burro (16%), mandorla (2%).
Copertura: glassa di cioccolato con palline zuccherate

Prodotto in data 28/11/24, scadenza 08/01/25