Descrizione
Sono prodotte da una piccola bottega artigiana in Sicilia, solo dopo un’attenta selezione delle materie prime e del metodo di lavorazione, esclusivamente artigianale.
Le materie prime utilizzate sono poche e scelte per le loro caratteristiche uniche:
- la farina di grano tenero “Maiorca”, un grano antico siciliano dimenticato e riscoperto, aromatico e nutriente
- la pasta madre, il lievito composto solo da farina e acqua
- il nostro olio extra vergine di oliva, indimenticabile al palato per il suo gusto armonioso
- lo sciroppo di riso, alternativa naturale allo zucchero raffinato
Dure, spesse, friabili, dall’aroma inconfondibile di olio evo, riusciranno a farvi riscoprire il vero sapore delle fette biscottate fatte e tagliate a mano.
MODALITÀ D’UTILIZZO
Ideali per il momento della colazione o per uno snack.
