Descrizione

Sono prodotte da una piccola bottega artigiana in Sicilia, solo dopo un’attenta selezione delle materie prime e del metodo di lavorazione, esclusivamente artigianale.

Le materie prime utilizzate sono poche e scelte per le loro caratteristiche uniche:

la farina di grano tenero “Maiorca”, un grano antico siciliano dimenticato e riscoperto, aromatico e nutriente
la pasta madre, il lievito composto solo da farina e acqua
il nostro olio extra vergine di oliva, indimenticabile al palato per il suo gusto armonioso
lo sciroppo di riso, alternativa naturale allo zucchero raffinato

Dure, spesse, friabili, dall’aroma inconfondibile di olio evo, riusciranno a farvi riscoprire il vero sapore delle fette biscottate fatte e tagliate a mano.

MODALITÀ D’UTILIZZO
Ideali per il momento della colazione o per uno snack.