Descrizione
Le mandorle sgusciate biologiche (Avola) di NA.mA hanno tutte le qualità delle mandorle siciliane a cui si aggiunge un ulteriore controllo da parte degli organismi di certificazione volto a garantire al consumatore finale che le nostre mandorle provengono da agricoltura biologica.
Le Mandorle Bio Siciliane sono pronte per essere utilizzate in mille modi diversi in cucina: possono essere tritate e ridotte in granella, in aggiunta ad un primo piatto di pasta o a secondi piatti. Sono perfette anche per i dolci, per la preparazione di biscotti, pasta di mandorla, frutta martorana, torroni, granite, e tanto altro.
NA.mA seleziona accuratamente le migliori mandorle, e dopo averle essiccate al caldo sole dell’estate e successivamente sgusciate, provvede al loro imbustamento con il metodo del sottovuoto, così da garantire al consumatore un prodotto sempre fresco e fragrante.
La Certificazione Biologica
Essere certificati bio significa che ai controlli del produttore si sommano quelli effettuati da organismi preposti al controllo di tutta la filiera di produzione: dalla materia prima al prodotto confezionato.
Significa che tutto quello che si produce, seleziona, lavoria e trasforma rispetta l’ecosistema e l’ambiente.
E in più, significa mettere al sicuro la tua salute e quella del mondo in cui viviamo!!!!
