{"id":34198,"date":"2025-05-20T11:41:42","date_gmt":"2025-05-20T09:41:42","guid":{"rendered":"https:\/\/naturaethna.it\/?post_type=product&#038;p=34198"},"modified":"2026-02-18T19:12:55","modified_gmt":"2026-02-18T18:12:55","slug":"farina-di-semi-di-carrube-di-sicilia-bio-30gr-ciokarrua","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/naturaethna.it\/prodotto\/farina-di-semi-di-carrube-di-sicilia-bio-30gr-ciokarrua\/","title":{"rendered":"Farina di Semi di Carrube di Sicilia BIO (30gr)"},"content":{"rendered":"<p>La farina di semi di carrube bio di Ciokarrua \u00e8 un composto naturale estratto dai\u00a0<strong>semi\u00a0<\/strong>(anche detti carati) del carrubo, albero coltivato nel mediterraneo e in particolare in Sicilia.<\/p>\n<p>Impiegata nelle preparazioni come\u00a0<strong>additivo<\/strong>, la farina di semi di carrube esplica una funzione <strong>addensante<\/strong>, emulsionante, stabilizzante e gelificante.<\/p>\n<p>E\u2019 un additivo naturale alimentare utilizzato in gelati, caramelle, confetti, prodotti da forno e dolciari. Pu\u00f2 essere utilizzata sia per le lavorazioni a caldo sia per le lavorazioni a freddo.<\/p>\n<p>Il dosaggio, in relazione al tipo di applicazione, pu\u00f2 variare dallo 0,1% al 5,0%.<\/p>\n<p>SENZA GLUTINE.<\/p>\n<p><span style=\"color: #339966;\"><strong>Ingredienti<\/strong><\/span>: Farina di semi di carrube biologica 100%<\/p>\n<div class=\"spec__name\">\n<p><strong><span style=\"color: #339966;\">Modalit\u00e0 di Conservazione<\/span><\/strong>: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #339966;\">Certificazione Biologica:<\/span><\/strong> ICEA IT BIO 006 AGRICOLTURA UE\/NON UE<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":34199,"template":"","meta":{"_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[2012],"product_cat":[1942,2083,41,1752,370],"product_tag":[1940,1267,1939,1102,1984,1988,1986,1987,461,1941,1985],"class_list":{"0":"post-34198","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-ciokarrua","7":"product_cat-carruba","8":"product_cat-farina","9":"product_cat-mangiare-bio","10":"product_cat-offerte","11":"product_cat-pasta-riso-e-farina","12":"product_tag-addensante","13":"product_tag-caramelle","14":"product_tag-carruba","15":"product_tag-dolci","16":"product_tag-emulsionante","17":"product_tag-gelati","18":"product_tag-gelificante","19":"product_tag-prodotti-da-forno","20":"product_tag-semi","21":"product_tag-senza-glutine","22":"product_tag-stabilizzante","24":"first","25":"instock","26":"sale","27":"shipping-taxable","28":"purchasable","29":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/naturaethna.it\/j\/wp\/v2\/product\/34198","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/naturaethna.it\/j\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/naturaethna.it\/j\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naturaethna.it\/j\/wp\/v2\/media\/34199"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/naturaethna.it\/j\/wp\/v2\/media?parent=34198"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/naturaethna.it\/j\/wp\/v2\/product_brand?post=34198"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/naturaethna.it\/j\/wp\/v2\/product_cat?post=34198"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/naturaethna.it\/j\/wp\/v2\/product_tag?post=34198"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}