{"id":30,"date":"2023-03-06T11:50:40","date_gmt":"2023-03-06T10:50:40","guid":{"rendered":"http:\/\/192.168.1.15\/?post_type=product&p=30"},"modified":"2026-02-18T19:15:52","modified_gmt":"2026-02-18T18:15:52","slug":"padella-18-5x15x4-cm-artesania-de-la-chamba-tolima","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/naturaethna.it\/prodotto\/padella-18-5x15x4-cm-artesania-de-la-chamba-tolima\/","title":{"rendered":"Padella 18.5x15x4 cm – Artesania de la Chamba Tolima"},"content":{"rendered":"

Materie prime e processo produttivo <\/span><\/strong><\/p>\n

L’argilla usata \u00e8 totalmente naturale e proviene dal Rio Magdalena. Nella lavorazione non viene aggiunta nessuna vernice o pigmento. Il tipico colore nero \u00e8 il risultato della fumigazione con la pula di riso che avviene durante il lungo processo di cottura.
Con l?obiettivo di proteggere l?ambiente, diverse organizzazioni governative hanno stimolato e in parte sussidiato l?impianto di forni a gas per sostituire, almeno in parte, l?utilizzo dei tradizionali forni a legna. I Torrijos hanno impiantato un forno a gas che usano costantemente, anche se per alcune produzioni specifiche ricorrono ancora a quello a legna per questioni di qualit\u00e0.
Artesanias La Chamba lavora nel rispetto degli standard tecnici forniti da INCOTEC, il principale ente di certificazione del Paese e ha una certificazione di qualit\u00e0 rilasciata da Artesanias de Colombia. Noi, inoltre, abbiamo fatto testare tutti i prodotti da laboratori italiani che ne hanno verificato la qualit\u00e0, l?assenza di metalli pesanti e la conformit\u00e0 all?utilizzo alimentare.<\/p>\n

I prodotti: caratteristiche, modo d’uso e di manutenzione<\/strong><\/span><\/p>\n

Tutti i prodotti La Chamba possono essere utilizzati per cucinare e per essere a contatto con gli alimenti: la terracotta con cui sono realizzati \u00e8 refrattaria, quindi possono essere usati sul fornello (meglio se con un frangifiamma), nel forno e nel microonde.
Prima del primo utilizzo \u00e8 necessario lavare a mano l?utensile in terracotta nera di La Chamba con acqua e detersivo, utilizzando una spugna morbida e non abrasiva.
Dopo la cottura, una volta tolta la pentola dal fuoco non metterla immediatamente sotto l?acqua fredda, ma lasciarla raffreddare naturalmente, perch\u00e9 la terracotta non sopporta i cambiamenti repentini di temperatura. Dopo ogni uso lavare a mano con una spugna morbida e senza l’uso di oggetti abrasivi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Provenienza: Colombia<\/p>\n","protected":false},"featured_media":60,"template":"","meta":{"_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[2002],"product_cat":[447,79],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-30","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-altraqualita","7":"product_cat-artigianato-equosolidale","8":"product_cat-equosolidale","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/naturaethna.it\/j\/wp\/v2\/product\/30","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/naturaethna.it\/j\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/naturaethna.it\/j\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naturaethna.it\/j\/wp\/v2\/media\/60"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/naturaethna.it\/j\/wp\/v2\/media?parent=30"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/naturaethna.it\/j\/wp\/v2\/product_brand?post=30"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/naturaethna.it\/j\/wp\/v2\/product_cat?post=30"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/naturaethna.it\/j\/wp\/v2\/product_tag?post=30"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}