{"id":1489,"date":"2023-03-06T12:00:47","date_gmt":"2023-03-06T11:00:47","guid":{"rendered":"http:\/\/192.168.1.15\/?post_type=product&#038;p=1489"},"modified":"2026-03-28T17:33:15","modified_gmt":"2026-03-28T16:33:15","slug":"farina-di-grano-duro-siciliano-bio-semilla-1kg-grano-madre","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/naturaethna.it\/prodotto\/farina-di-grano-duro-siciliano-bio-semilla-1kg-grano-madre\/","title":{"rendered":"Farina di Grano Duro Siciliano BIO Semilla (1kg o 5kg)"},"content":{"rendered":"<p>Il semolato di grano duro Semilla non \u00e8 altro che la farina derivante dal grano duro biologico coltivato in Sicilia.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Ha un profumo persistente di grano, il colore non \u00e8 bianco come per le farine di grano tenero, ma giallo ocra perch\u00e9 il semolato \u00e8 ricco di carotenoidi, sostanze che beneficiano di doti antiossidanti ideali per il nostro organismo.<\/p>\n<p>Rispetto alla farina di grano tenero, il semolato di grano duro \u00e8 pi\u00f9 ricco di proteine, fibre, vitamine, sali minerali e possiede un indice glicemico pi\u00f9 basso, consentendo di evitare picchi glicemici.<\/p>\n<p>E\u2019 ideale per la realizzazione del pane (come quello Siciliano o di Altamura), delle pizze, dei dolci lievitati. Il suo profumo in forno inebrier\u00e0 la casa, perch\u00e9 il grano \u00e8 buono e si sente.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il suo profumo in forno inebrier\u00e0 la casa, perch\u00e9 il grano \u00e8 buono e si sente!<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1519,"template":"","meta":{"_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[2017],"product_cat":[41,370],"product_tag":[371,372,1069,813],"class_list":{"0":"post-1489","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-grano-madre","7":"product_cat-mangiare-bio","8":"product_cat-pasta-riso-e-farina","9":"product_tag-bio","10":"product_tag-farina","11":"product_tag-grano-duro","12":"product_tag-siciliano","14":"first","15":"instock","16":"shipping-taxable","17":"purchasable","18":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/naturaethna.it\/j\/wp\/v2\/product\/1489","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/naturaethna.it\/j\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/naturaethna.it\/j\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naturaethna.it\/j\/wp\/v2\/media\/1519"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/naturaethna.it\/j\/wp\/v2\/media?parent=1489"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/naturaethna.it\/j\/wp\/v2\/product_brand?post=1489"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/naturaethna.it\/j\/wp\/v2\/product_cat?post=1489"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/naturaethna.it\/j\/wp\/v2\/product_tag?post=1489"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}